美容

【運動なしでマイナス7kg】続けられる糖質制限『MEC食』とは?

こんにちは、うさはるです。

『ダイエット、なかなか長続きしない…』
『リバウンドしてしまう…』
『運動嫌いだけど痩せたい…』

そんな悩みをもっている方、
たくさんいると思います。

わたしもその中のひとりでしたが…
ちょうど1年前に出会った、あるダイエット法のおかげで半年で7kgの減量に成功しました!

そのダイエット法とは…

糖質制限ダイエット です!

ラーメンやパスタが大好きで運動嫌いなわたしが
糖質制限ダイエットに成功した道のりを紹介します♪

糖質制限とは?

糖質制限とは
その名の通り、糖質を制限した食事をとることです。

低糖質、糖質オフ、糖質カット、ロカボ(low-carbohydrate)とも
呼ばれていますね。

そもそも、糖質って…?

糖質とは、三大栄養素のうちの1つです。

三大栄養素 ⇒ 糖質・脂質・タンパク質


糖質は適度に摂るぶんには良いエネルギー源なのですが
糖質をたくさん摂ってしまうとエネルギーとして使われずに余ってしまい、
中性脂肪に変わってしまうのです!

逆に、糖質を制限すると
足りないエネルギーを補うためにからだの脂肪が分解されて
脂肪が落ちるということになります。

1日に摂る糖質の目安

ロカボマークで有名な食・楽・健康協会によると
糖質量の目安は

  • 朝食20~40g
  • 昼食20~40g
  • 夕食20~40g
  • おやつ10g

つまり、1日の糖質量を
70~130gの間におさめましょうということです。

ちなみに、今の一般的な日本人の食生活では、
1日に300gくらいの糖質を摂っているそうです。

うさぎ

おにぎり2個と野菜ジュースだけでも
100gくらいになっちゃうんだよ!

成功した糖質制限ダイエットの方法

糖質量の目安を見て、

『そんな無茶な!!!!』

って思った方、きっとたくさんいらっしゃいますよね。
わたしもそう思っていました(笑)

うさはる

でも、低糖質なものって
何を食べればいいの…?

はじめての方は何を食べればいいかわかりませんよね。

そこでわたしは、低糖質の食べ物だけを食べてやせる
〈MEC食〉という食事法を提唱している、ある本を参考にして
7kgの減量に成功しました!

MEC食とは?

MEC食とは、

  • 肉(Meat)
  • 卵(Egg)
  • チーズ(Cheese)

この3つの食べ物の頭文字をとった言葉で、
医師の渡辺信幸先生が提唱しています。

食事の中心は、そのそれぞれを

  • 肉:200g
  • 卵:3個
  • チーズ:120g

を目安として、よく噛んで食べる!!

それだけです。
ハードな運動をしなくても結果がでます。

運動嫌いで、お肉大好きなわたしにぴったり(*’ω’*)

MEC食のレシピ本 2選

肉食やせ!

「肉食やせ!」は、MEC食を提唱した医師の渡辺信幸先生が監修されていて
肉・卵・チーズを使ったレシピが70種類以上載っています!

飽きさせないように、つけだれやオリジナル調味料のレシピも
20種類くらいあります。レシピのバリエーションが増えますね♪

もちろん、各レシピの糖質量もしっかり書いてあります。

ちなみに

うさぎ

コンビニなら何を選べばいいの?
外食は大丈夫なの?

という疑問にも答えているので
コンビニや外食をよく利用する方にもおすすめです!

まとめて作って肉食やせ!

自分でお弁当をよく作る方には、同じ先生が監修しているレシピブック「まとめて作って肉食やせ!」のほうがいいかも?


つくりおきおかずのレシピが115種類も載っているので、お弁当を作る日はわたしもよく活用していますよ!

MEC食以外の食事法

MEC食を続けていると、

うさはる

肉と卵とチーズ以外も食べたい!!

と思うようになります。そりゃそうです。

わたしは、とりあえず結果が出るまでMEC食を続けてみて

『もう充分体重も落ちたし、無理なく現状維持したいな~』

と思った頃に、以下の方法を試しました♪

糖質オフ甘味料でスイーツを作る

うさはる

そろそろスイーツが食べたい!!

そんな方は、糖質オフの甘味料を使って
スイーツを作ってみるのはいかがでしょうか。

おうち時間が増えた今こそ、
挑戦するチャンスです!

わたしがよく使っているのは
SARAYAのラカントSという商品です。

こちらは顆粒タイプなので
お菓子づくりにぴったりです。

煮物など和食を作るときにも使えます。


わたしはシロップタイプのほうが
使い勝手が良いので、こちらをよく購入します。↓

普通のレシピの
〈砂糖 〇〇g〉と書いてある部分を
このラカントSに置き換えるだけで
糖質オフ料理ができちゃいます♪

市販の糖質オフ食材を買う

今ではスーパーやコンビニなどでも
糖質オフ食材がよく見られるようになりましたよね。

例えば、わたしがよく購入するのは

です。
結局スイーツばかりになっちゃった(笑)

まとめ

今回は、
MEC食を取り入れた糖質制限のやり方と
糖質制限ダイエットを長続きさせるためにわたしが1年やってきたことを
ご紹介しました!

下の記事では
ダイエットの結果(体重も大公開するかも…?)と
糖質制限ダイエットのメリット・デメリットをご紹介しています♪

それでは、また次のブログをお楽しみに!